Củ Cải Trắng Hữu Cơ

Củ Cải Trắng Hữu Cơ

14/08/2018
: VOCCT-01
: ORGANIC
: Liên hệ

Củ cải trắng từng được ví von là nhân sâm trắng do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh.

Ngoài việc dùng để nấu canh, xào với thịt, kho thịt…củ cải trắng còn có rất nhiều cách ăn mới và có hiệu quả chữa bệnh rất tốt.

Theo Đông Y, củ cải có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc, có tác dụng chữa ho, long đờm, lợi tiểu kích thích tiêu hoá, bảo vệ dạ dày, Giữ cho cơ thể đủ nước, Phòng tránh thiếu máu, Trị mụn, Dưỡng ẩm cho làn da, Giảm béo, Giúp da mặt trắng hồng…Củ cải được dùng làm thuốc dưới dạng khô hoặc tươi đều được.

Ở Pháp, đã có nhiều thí nghiệm về việc sử dụng số lượng lớn nước củ cải trắng nhằm hỗ trợ phục hồi cho những bệnh nhân có các bệnh ác tính.

Củ cái trắng( Hình ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra củ cải trắng còn có khả năng chống ung thư: Củ cải là một trong số thực phẩm tốt nhất, thành phần dinh dưỡng phong phú vitamin B và nhiều loại khoáng chất, trong đó hàm lượng vitamin C rất cao giúp cơ thể chống lại tác động xấu của virut.

Trong củ cải chứa dầu cải và glycosid, có thể phát huy tác dụng đối với nhiều loại chất xúc tác, hình thành nên thành phần chống ung thư có vị cay cay. Vì vậy, củ cải càng cay thành phần này càng nhiều, khả năng chống ung thư càng cao.

Dù tốt nhưng việc ăn củ cải trắng cũng cần được điều tiết phù hợp. Tốt nhất bạn không nên ăn quá nhiều. Ăn nhiều củ cải cũng có thể làm rối loạn tiêu hóa, gây đau bụng… Đặc biệt đối với bà bầu khi ăn nhiều sẽ làm tăng tiểu rắt gây khó chịu do củ cải có tính lợi tiểu.